Vom Hauptbahnhof zur Karlskirche und ein bisserl Blog

Anfangen möchte ich mit ein bisserl Blog. Weil ich Dank einiger Bloggerinnen nach drei Jahren Pause so schnell wieder in den Rhythmus fand und mich total aufgenommen und wohl fühle. Ein riesiges Dankeschön

Beauty in den besten Jahren - 7 Min. Nude Make up Look

Make up Looks zu schminken ist im Sommer etwas tricky. Schlupflider und vermehrtes Schwitzen erfordern einige Gedanken zum passenden Alltagslook. Die besten Jahre einer Frau sind nicht automatisch auch die einfachsten. Außerdem möchte ich auch nicht zu viel Zeit ins Schminken investieren. Ich war seit meiner Jugend immer

Wie isst man einen Granatapfel - pur oder alles andere als kalorienarm

Üppiges Rezept mit Granatapfel - Pur, also nur die Granatapfelkerne ohne weitere Zutaten esse ich sehr gerne. Aber ich mag die Frucht auch in Desserts verarbeitet. Ich scheue dabei auch keine

Tierisch schön in Wien

Meine Wienliebe verheimliche ich ja nun nicht wirklich, ich stehe zu dieser alten großen Stadt. Was mir aber auch sehr leicht gemacht wird. Denn Wien wird immer wieder zur lebenswertesten Stadt weltweit gekürt. Selbst die New York Times verlor sich, nachdem wir den Titel schon wieder verliehen bekamen, in Lobeshymnen über unsere romantischen Weinberge im 19.Bezirk. Wien betreibt als einzige Großstadt weltweit

Darf man Hautpflege von Mario Badescu verwenden?

Die Frage ob man diese oder jene Kosmetikmarke verwenden darf stellt sich natürlich nicht wirklich. Womöglich kennen viele Menschen im deutschsprachigen Raum Mario Badescu Skin Care auch gar nicht. Es ist eine amerikanische Kosmetik Linie die 1967 in New York gegründet wurde. Geboren in Rumänien gelangte der Chemiker und Kosmetiker Mario Badescu über Wien

Satt sein heißt nicht, das keine Schokolade mehr reinpasst

Geht es euch ähnlich, geht Schokolade oder Süßes bei euch auch immer? 

Schokolade mochte ich schon mein ganzes Leben lang gerne. Mittlerweile allerdings nur mehr die dunklen Sorten. 

Milchschokolade ist schon länger keine Verführung

Aus ü50 Blogs werden nach und nach ü60 Blogs

Seit ich mit meinem Blog wieder zurück bin besuche ich auch meine Lieblingsblogs wieder. Um mal Hallo zu sagen, zu lesen was andere schreiben und auch um zu kommentieren. Was mir besonders Freude macht. Vor kurzem wurde mir erst so richtig bewußt das nun doch so einige auf ihren Blogs

Palais Ferstel in Wien, Innere Stadt

 

Hallo ihr Lieben, in Wien hat es endlich abgekühlt. Die letzten Tage waren extrem heiß mit 35 Grad Tagestemperaturen Ende August. Noch nie vorher freute ich mich so

Lange Haare - meine 6 Lieblingsprodukte

Da wir hier in Wien kaum sonnige Tage hatten in diesem Frühling/Sommer möchte ich nur positives über das Wetter schreiben. Denn die letzten 12 Tage gab es endlich reichlich Licht und Sonnenschein. Mir ist allerdings wirklich sehr heiß bei den

Ich mag dieses Haus

 Das Ernst-Kirchweger-Haus in Wien

Ich mag dieses Haus, es hat eine besondere Aura und Anziehungskraft auf mich. Wobei die Geschichte des Gebäudes auch eine furchtbare und traurige ist. Das vor allem wegen des Mannes dessen

Der berühmteste Brunnen in Wien

Den Hochstrahlbrunnen in Wien am Schwarzenbergplatz kennen wohl fast alle Menschen die hier in der Stadt wohnen. Aber auch Touristen kommen für Fotos zum großen Brunnen der in vielen

Stangensellerie mag niemand

Okay gebe es zu, ich mag Stangensellerie. Überhaupt Sellerie, auch die Knollen für Suppe. Cremig püriert und mit gekochten Kartoffelstückchen darin serviert. mhhhh Die Suppe aber gerne im Winter, wenn es draußen knackig kalt ist. 

Mit Sellerie scheint es mir fast so zu sein wie mit Koriander. Die meisten Menschen die ich kenne mögen Koriander nicht. Um ehrlich zu sein bin ich in meinem näheren Umfeld die einzige die Koriander mag.

Mit Kohlsprossen, in Deutschland Rosenkohl, verhält es sich meiner Erfahrung nach ähnlich. Einige lieben das zarte kleine Gemüse. Ich laufe schon weg wenn ich Kohlsprossen nur rieche. 

Nun zu einem Rezept für Stangensellerie. Kombiniert habe ich ihn mit Tomaten, Rucola, Feta, Basilikum und Salbeiblättern. Die kleinen Blätter eignen sich dafür am besten. 

Zutaten 

10 Stangen vom Stangensellerie

15 Cherrytomaten

Packung Feta Käse

Olivenöl

Salz, Kubebenpfeffer oder schwarzen Pfeffer

frische kleine Salbeiblätter, Basilikum

Zutaten für den Rucola Salat 

Rucola

Zitrone 

Salz

Leindotteröl oder Öl eurer Wahl

Die Selleriestangen gewaschen und geputzt ca. 6min. in Salzwasser kochen.

Abgießen und gut abtropfen lassen.

Die gekochten Selleriestangen in eine ofenfeste Auflaufform schichten. 

Die halbierten Tomaten darauf legen. Salzen und pfeffern. 

Mit einem EL Öl begießen.

Feta Käse und Kräuter darauf verteilen. 

Etwas Olivenöl darüber träufeln.

Die Form bei 200 Grad für ca. 15-20 Min. in den Backofen stellen. 

Zitronensaft, Salz und Öl zum Rucola geben und den Salat gut vermischen. 

Dazu passen kleine Kartofferln, Reis oder auch frisches Baguette. 

Mögt ihr Stangensellerie, gekocht oder auch roh im Salat? Oder mögt ihr den speziellen Geschmack von Sellerie nicht? 

Liebst, LoveT.