Satt sein heißt nicht, das keine Schokolade mehr reinpasst

Geht es euch ähnlich, geht Schokolade oder Süßes bei euch auch immer? 

Schokolade mochte ich schon mein ganzes Leben lang gerne. Mittlerweile allerdings nur mehr die dunklen Sorten. 

Milchschokolade ist schon länger keine Verführung

Aus ü50 Blogs werden nach und nach ü60 Blogs

Seit ich mit meinem Blog wieder zurück bin besuche ich auch meine Lieblingsblogs wieder. Um mal Hallo zu sagen, zu lesen was andere schreiben und auch um zu kommentieren. Was mir besonders Freude macht. Vor kurzem wurde mir erst so richtig bewußt das nun doch so einige auf ihren Blogs

Palais Ferstel in Wien, Innere Stadt

 

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Lange Haare - meine 6 Lieblingsprodukte

Da wir hier in Wien kaum sonnige Tage hatten in diesem Frühling/Sommer möchte ich nur positives über das Wetter schreiben. Denn die letzten 12 Tage gab es endlich reichlich Licht und Sonnenschein. Mir ist allerdings wirklich sehr heiß bei den

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 Das Ernst-Kirchweger-Haus in Wien

Ich mag dieses Haus, es hat eine besondere Aura und Anziehungskraft auf mich. Wobei die Geschichte des Gebäudes auch eine furchtbare und traurige ist. Das vor allem wegen des Mannes dessen

Der berühmteste Brunnen in Wien

Den Hochstrahlbrunnen in Wien am Schwarzenbergplatz kennen wohl fast alle Menschen die hier in der Stadt wohnen. Aber auch Touristen kommen für Fotos zum großen Brunnen der in vielen

Stangensellerie mag niemand

Okay gebe es zu, ich mag Stangensellerie. Überhaupt Sellerie, auch die Knollen für Suppe. Cremig püriert und mit gekochten Kartoffelstückchen darin serviert. mhhhh Die Suppe aber gerne im Winter, wenn es draußen knackig kalt ist. 

Mit Sellerie scheint es mir fast so zu sein wie mit Koriander. Die meisten Menschen die ich kenne mögen Koriander nicht. Um ehrlich zu sein bin ich in meinem näheren Umfeld die einzige die Koriander mag.

Mit Kohlsprossen, in Deutschland Rosenkohl, verhält es sich meiner Erfahrung nach ähnlich. Einige lieben das zarte kleine Gemüse. Ich laufe schon weg wenn ich Kohlsprossen nur rieche. 

Nun zu einem Rezept für Stangensellerie. Kombiniert habe ich ihn mit Tomaten, Rucola, Feta, Basilikum und Salbeiblättern. Die kleinen Blätter eignen sich dafür am besten. 

Zutaten 

10 Stangen vom Stangensellerie

15 Cherrytomaten

Packung Feta Käse

Olivenöl

Salz, Kubebenpfeffer oder schwarzen Pfeffer

frische kleine Salbeiblätter, Basilikum

Zutaten für den Rucola Salat 

Rucola

Zitrone 

Salz

Leindotteröl oder Öl eurer Wahl

Die Selleriestangen gewaschen und geputzt ca. 6min. in Salzwasser kochen.

Abgießen und gut abtropfen lassen.

Die gekochten Selleriestangen in eine ofenfeste Auflaufform schichten. 

Die halbierten Tomaten darauf legen. Salzen und pfeffern. 

Mit einem EL Öl begießen.

Feta Käse und Kräuter darauf verteilen. 

Etwas Olivenöl darüber träufeln.

Die Form bei 200 Grad für ca. 15-20 Min. in den Backofen stellen. 

Zitronensaft, Salz und Öl zum Rucola geben und den Salat gut vermischen. 

Dazu passen kleine Kartofferln, Reis oder auch frisches Baguette. 

Mögt ihr Stangensellerie, gekocht oder auch roh im Salat? Oder mögt ihr den speziellen Geschmack von Sellerie nicht? 

Liebst, LoveT.

 

Kriege gehören ins Museum

Heute gibt es hier Fotos vom Heeresgeschichtlichen Museum im Arsenal Wien zu sehen. Ich selbst habe mir die dort ausgestellten Objekte noch nie angeschaut, werde es wahrscheinlich auch nie tun. Mich hält das Wort Panzerhalle eher ab als das es Interesse bei mir weckt. Das Arsenal ist aber auch

Was immer bleibt ist der Abwasch

Hallo ihr Lieben. Heute ist das Wetter in Wien endlich wieder sommerlicher. Hoffe ihr hattet bis jetzt einen angenehmen Sommer und seid gut durch die schweren

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Wien hat neben den üblichen Großstadt Vibes durchaus eine kitschig romantische Seite. Eine Location die garantiert dafür sorgt das Touristen und wir Wiener schöne Fotos machen können, ist das

Ist das nur in Wien so?

 

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Open Air-Konzerte sind das besondere an der Arena und

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Eine Hommage - Ich besuche liebend gerne Ausstellungen. Wien eignet sich perfekt dafür, es eröffnen ständig neue und interessante Ausstellungen. 

Vor einiger Zeit war ich im Literaturmuseum in der Johannesgasse 6 bei einer wunderbaren Hommage an Ingeborg Bachmann. 

Manche Ausstellungen berühren sehr, weil sie so liebevoll