Küchen-Glamour im August: Meine liebsten Rezepte für Leichtigkeit und Energie ab 60

 

Könnt ihr glauben, dass der August schon wieder fast vorüber ist? Ich hoffe, ihr konntet die sonnigen Tage bisher in vollen Zügen genießen.

Vor einem Monat habe ich euch hier auf Looks of LoveT von meinem neuen/alten Herzensprojekt erzählt: meinem Foodblog Mei täglich Brot. Ich habe ihn nach einer kreativen Pause wieder zum Leben erweckt. Danke für das wunderbare Feedback von so vielen von euch – Eure lieben Worte und die Unterstützung auf dieser Reise bedeuten mir viel. 💕

Die Rezepte sind nach wie vor vegan, vegetarisch und oft glutenfrei. Denn ich ernähre mich seit ca. 30 Jahren pflanzlich. 

Für mich bedeutet eine bewusste Ernährung vor allem eines: pure Lebensfreude und echter Küchen-Glamour auf dem Teller, ganz ohne das Gefühl von Verzicht. 

Im Juli startete ich den monatlichen kulinarischen Rückblick mit den beliebtesten Rezepten meines Foodblogs. Heute möchte ich meine vier liebsten des Monats August mit euch teilen.

Hier sind meine vier persönlichen Highlights, die köstliche Abwechslung in die Küche zaubern:

Kulinarischer Rückblick auf den August

1. Orientalischer Küchen-Glamour: Okraschoten mit leichtem Kräuter-Feta

Falls ihr bei Okraschoten wegen ihrer Konsistenz skeptisch wart, kann ich euch beruhigen: Sanft in feinem Olivenöl angebraten, entfalten sie ein herrliches Aroma und behalten ihren feinen Biss. Zusammen mit knackiger Snack-Paprika, frischen Tomaten und einer samtigen Creme als Basis wird daraus ein herrliches Gericht, das unserem Körper im reiferen Alter einfach unendlich guttut.

Hier geht es direkt zu meinem Rezept.

2. Buchweizennudeln mit Tahini-Sauce

Soba-Nudeln sind von Natur aus glutenfrei. Kombiniert mit Spinat, Radieschen und

Küchen-Glamour für die zweite Lebenshälfte: Meine 3 liebsten Rezepte des Monats zum sanften Abnehmen

Auf meinem Blog teile ich nun schon seit über 16 Jahren meinen Alltag, meine Mode-Liebe und Beauty-Tipps mit euch. Viele von euch wissen noch: Früher gab es hier auch regelmäßig Rezepte und Küchentipps. In den letzten Jahren ist die Kulinarik auf Looks of LoveT leider viel zu kurz gekommen – dabei ist das Kochen eine meiner größten Leidenschaften. Genau deshalb habe ich meinen alten Foodblog wieder aktiviert: Mei täglich Brot. 

Mit Hilfe von reichlich Küchen-Glamour und den Rezepten, die ich dort teile, habe ich seit Anfang Juni bereits 10 Kilo abgenommen. 

Ich ernähre mich seit rund 30 Jahren vegetarisch und koche inzwischen zu einem großen Teil vegan. Als ich mich vor Kurzem entschieden habe, meinen überschüssigen Kilos den liebevollen Kampf anzusagen, stand für mich sofort fest: Verzicht kommt für mich nicht infrage. Sobald ich daran auch nur denke, möchte ich rund um die Uhr vor dem Kühlschrank campieren, um keine Mahlzeit zu verpassen. *lach

Für mich ist der beste Weg der, meine Ernährung insgesamt umzustellen. Und das nahm ich auch gleich zum Anlass meine Rezepte wieder zu teilen. 

Schluss mit dem Vorurteil: Vegan ist nicht gleich "Körner-Küche"!

Oft wird die pflanzliche Ernährung in eine ganz bestimmte, etwas fade Schiene gedrängt. Das geht aber auch anders. Mein Anspruch an mein Essen ist hoch. Ich liebe es bunt, raffiniert und optisch ansprechend. Auf meinem Blog zeige ich genau das: Rezepte mit echtem Küchen-Glamour! Es sind Gerichte, die Körper und Seele guttun, fantastisch schmecken und einfach umwerfend aussehen. So funktioniert eine Ernährungsumstellung ganz wunderbar. 

Das Beste aus der Küche – ab jetzt 1x im Monat auch hier!

Weil mein alter Foodblog so großartig funktioniert, schon fleißig in den Rezepten gestöbert wird und er offenbar perfekt zum Lifestyle vieler gleichaltriger Frauen passt, möchte ich die Kulinarik wieder dauerhaft zu uns zurückholen. Ab jetzt werde ich einmal pro Monat meine 3 absolut liebsten Rezepte des Monats hier auf Looks of LoveT präsentieren und direkt für euch verlinken.

Hier ist mein glamouröses Trio für den Juli, das ihr bei Gefallen direkt nachkochen könnt:

Katz's-Style in Grün: Ein krosses Pita-Sandwich im Manhattan-Stil mit veganer